9月6日,汾酒舉行高質(zhì)量發(fā)展原糧高品質(zhì)保障2024專(zhuān)家交流會(huì )。汾酒黨委書(shū)記、董事長(cháng)袁清茂,汾酒集團黨委專(zhuān)職副書(shū)記、副董事長(cháng)李振寰,中國科學(xué)院院士、北京大學(xué)原校長(cháng)許智宏,中國科學(xué)院院士朱玉賢,中國科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所副所長(cháng)傅向東,北京大學(xué)現代農學(xué)院教授劉春明,中國科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所研究員謝旗,中國科學(xué)院微生物研究所研究員郭惠珊,北京師范大學(xué)教授任海云,中華社會(huì )文化發(fā)展基金會(huì )副主任陳亞君,浙江雨花慈善基金會(huì )老年公益事業(yè)發(fā)展中心秘書(shū)長(cháng)程剛,山西農業(yè)大學(xué)副校長(cháng)孔照勝等專(zhuān)家學(xué)者,及部分汾酒股份公司高管、汾酒、中華社會(huì )文化發(fā)展基金會(huì )、浙江雨花慈善基金會(huì )、山西農業(yè)大學(xué)相關(guān)負責人、汾酒原糧公司技術(shù)專(zhuān)家、汾酒原糧基地合作方代表參加會(huì )議。
袁清茂對各位嘉賓的到來(lái)表示熱烈歡迎與誠摯感謝。他指出,品質(zhì)是酒企的生命線(xiàn),關(guān)乎企業(yè)的未來(lái)發(fā)展。當前,國內白酒市場(chǎng)進(jìn)入了“不缺酒但長(cháng)期缺好酒”的時(shí)代,如何在汾酒原材料供應、綠色化推進(jìn)等品質(zhì)保障方面尋求新突破,是汾酒面臨的重要課題。未來(lái),汾酒將繼續堅持“釀好酒、儲老酒、售美酒”的長(cháng)期主義品質(zhì)路線(xiàn),立足原糧品種、品質(zhì)與釀酒品質(zhì)、數量、質(zhì)量的對應機理,從源頭和微觀(guān)層面解決制約汾酒釀造的關(guān)鍵核心技術(shù)瓶頸,力爭形成汾酒特有的現代化品質(zhì)保障體系。希望各位專(zhuān)家能為汾酒技術(shù)創(chuàng )新、成果轉化等方面提供更多意見(jiàn)建議,共同助力汾酒高質(zhì)量發(fā)展。
李振寰表示,2024年是汾酒踐行復興綱領(lǐng),實(shí)現“十四五”目標的關(guān)鍵之年。在這一關(guān)鍵時(shí)期召開(kāi)汾酒高質(zhì)量發(fā)展原糧高品質(zhì)保障專(zhuān)家交流會(huì )具有重要意義。今后,汾酒原糧培育及基地建設將以更高標準和更嚴要求,為汾酒高質(zhì)量發(fā)展提供堅實(shí)保障。希望能與各位專(zhuān)家共同探討、共謀發(fā)展,以種業(yè)創(chuàng )新、技術(shù)支撐,全力推動(dòng)原糧產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級,為汾酒的未來(lái)發(fā)展注入新活力。
會(huì )上,汾酒股份總工程師韓英圍繞汾酒原糧基地建設、原糧品質(zhì)和品種選育等方面情況以及國家級技術(shù)中心創(chuàng )新發(fā)展情況進(jìn)行了介紹。許智宏、謝旗、柳青山分別作了發(fā)言。與會(huì )嘉賓就原糧品質(zhì)提升、未來(lái)研究方向等方面進(jìn)行了交流探討。
會(huì )前,與會(huì )嘉賓前往中國汾酒城、汾酒博物館進(jìn)行了實(shí)地調研。