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文化是美酒的根，文化是美酒的魂?；顟B(tài)思想、活態(tài)文化、活態(tài)標準，更是美酒產(chǎn)業(yè)在文化強國、文化興業(yè)的時(shí)代背景下健康發(fā)展、持續走向輝煌的時(shí)代符號與重要方向。8月20日，由中國酒業(yè)協(xié)會(huì )主辦，汾酒集團、中國酒業(yè)協(xié)會(huì )文化工作委員會(huì )承辦的以“生生不息 美美與共”為主題的第二屆中國酒業(yè)活態(tài)文化大會(huì )暨2023“中國酒文化月”啟動(dòng)儀式在中國杏花村白酒交易中心召開(kāi)。

中國酒業(yè)協(xié)會(huì )理事長(cháng)宋書(shū)玉，山西省政協(xié)副主席王立偉，汾酒黨委書(shū)記、董事長(cháng)袁清茂，原文化部副部長(cháng)周和平，原國家新聞出版廣電總局副局長(cháng)閻曉宏，呂梁市政協(xié)主席喬曉峰，呂梁市人民政府副市長(cháng)閆林，呂梁市政協(xié)副主席郝金光，五糧液股份有限公司副董事長(cháng)張宇，汾酒集團黨委專(zhuān)職副書(shū)記、副董事長(cháng)李振寰，呂梁市政協(xié)副秘書(shū)長(cháng)李大征，汾酒集團總會(huì )計師王懷，汾陽(yáng)市委副書(shū)記、市長(cháng)賈永祥，汾陽(yáng)市政協(xié)主席王云照，四川劍南春集團公司副總經(jīng)理田峰，酒鬼酒副總經(jīng)理李文生，金徽酒業(yè)黨委副書(shū)記席建中，著(zhù)名古建專(zhuān)家、山西省古建筑與彩塑壁畫(huà)保護研究院原院長(cháng)、山西省古建筑協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)、中國考古學(xué)會(huì )建筑考古專(zhuān)業(yè)委員會(huì )副主任任毅敏，著(zhù)名考古學(xué)家、山西省考古研究所研究員田建文出席會(huì )議。各專(zhuān)家學(xué)者、協(xié)會(huì )代表、酒企代表、媒體代表，汾酒集團相關(guān)負責人及文化專(zhuān)員參加會(huì )議。會(huì )議由中國酒業(yè)協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)何勇主持。

閆林、袁清茂分別為大會(huì )致辭。

閆林表示，“十四五”以來(lái)，呂梁堅持以“以酒為基、以酒為綱、酒旅融合多元發(fā)展”的戰略部署，白酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現穩健發(fā)展。打造活態(tài)文化，是呂梁產(chǎn)區區域品牌提升的重要抓手，未來(lái)，呂梁市將深度挖掘清香型白酒時(shí)代內涵，讓酒產(chǎn)業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)在融合中構建發(fā)展新格局，為呂梁打造世界級清香型白酒核心產(chǎn)區、中國原生態(tài)釀酒示范區和世界知名酒文旅融合發(fā)展示范區賦能助力、強基固本、再創(chuàng )輝煌。

袁清茂向大會(huì )致辭，他表示，生生不息、美美與共，是中國酒業(yè)活態(tài)文化的民族表達、哲學(xué)表達、和諧表達?；顟B(tài)文化作為中國酒業(yè)的典型特征之一，是酒企共同的文化財富。汾酒集團作為有文化理想的名酒企業(yè)之一，不僅應該勇做活態(tài)文化的思想者，更應該做好活態(tài)文化的踐行者，打造活態(tài)標準杏花村、超級IP杏花村、詩(shī)酒田園杏花村、極致釀造杏花村。

他指出，釀好酒、儲老酒、售美酒，是汾酒品質(zhì)路線(xiàn)；活態(tài)思想、活態(tài)標準、活態(tài)表達，是汾酒的文化追求。美的品質(zhì)與美的文化，構成美的價(jià)值。各美其美、美美與共，將匯聚成中國酒業(yè)一個(gè)美的世界。汾酒集團將與中國酒業(yè)所有兄弟企業(yè)一道，踐行活態(tài)文化，創(chuàng )造活態(tài)文化，傳播活態(tài)文化，讓中國美酒美到全中國，美到全世界。

大會(huì )主旨演講環(huán)節，周和平、閻曉宏、宋書(shū)玉、任毅敏、田建文分別作主題演講。

周和平以《搞好文化遺產(chǎn)雙創(chuàng )，促進(jìn)中國酒業(yè)發(fā)展》為題作演講，他表示，酒文化遺產(chǎn)的“雙創(chuàng )”對我國酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展有著(zhù)深遠的意義，要深入研究、大膽實(shí)踐，讓歷史悠久、博大精深的中國酒文化煥發(fā)生機活力，展現時(shí)代光芒，使中國酒業(yè)對我國的經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展，人們的幸福需要和健康水平，做出更大的貢獻。

閻曉宏以《新時(shí)代：酒與酒文化的幾點(diǎn)淺見(jiàn)》為題作演講，他認為，活態(tài)文化就是在傳承我們的血脈，酒文化是優(yōu)秀傳統文化的一部分。通過(guò)酒文化來(lái)提升酒的包容性，關(guān)注公眾的精神文化需求，強調酒在傳遞情感、情感釋放和表達方面特殊的功能，深入挖掘背后的故事，對酒文化的傳播與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生更加深遠的意義。

宋書(shū)玉以《生生不息 美美與共》為題作演講，他表示，美酒最重要的品質(zhì)內涵是文化品質(zhì)，文化品質(zhì)的提升是一個(gè)產(chǎn)區、一個(gè)名酒企業(yè)在未來(lái)發(fā)展的最核心要素。中國酒業(yè)活態(tài)文化理論，是中國酒業(yè)新文化建設的一面旗幟。無(wú)論是傳統釀造，還是智能釀造，都要永存敬畏之心，品牌為本、活態(tài)為魂，努力在中國酒業(yè)史、世界酒業(yè)史上留下文化貢獻。

任毅敏以《杏花村汾酒老作坊的建筑文化》為題作演講，他表示，汾酒作為中華白酒文化的代表，展現了中國酒文化的精髓。杏花村古村落、汾酒老作坊是地區厚重歷史文化的鮮活載體，要保護利用好汾酒老作坊這一“活態(tài)文化”，將文化作為品牌核心力量的根本，不斷提升汾酒文化自信。

田建文以《杏花文化的側裝鋬手鬲：中國古代文明標志性器物——杏花村遺址的杏花文化》為題作演講，他表示，杏花文化是以自具特性、演變清晰、源流自有，對周邊地區產(chǎn)生重要文化影響的考古學(xué)文化，是中華文明探源工程的重要考古成果之一，要保護利用好這一重要成果，讓文物在新時(shí)代煥發(fā)新的光芒。

在與會(huì )嘉賓領(lǐng)導的共同見(jiàn)證下，大會(huì )頒布了《中國酒業(yè)活態(tài)文化遺產(chǎn)團體標準》，此標準的頒布是中國酒業(yè)文化遺產(chǎn)認定、保護、利用的一個(gè)新起點(diǎn)，未來(lái)的中國酒業(yè)活態(tài)文化遺產(chǎn)體系將對中國乃至世界的文化遺產(chǎn)事業(yè)做出巨大貢獻。

本次大會(huì )還舉行了2023“中國酒文化月”啟動(dòng)儀式，不僅彰顯了中國美酒文化的合力，更是為美酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng )造了良好氛圍。

會(huì )后，與會(huì )嘉賓們還深入汾酒博物館、中國汾酒城、汾酒老作坊等地進(jìn)行了實(shí)地調研。